今回、株式会社ジャストライト 浪岡 智がお届けするおすすめレジャー・体験情報は、福岡県福岡市「博多はねや総本家」で行われている「辛子明太子道場」です。
　福岡 博多といえば 明太子。
　こちらでは世界で一つだけ…オリジナルの辛子明太子を作る体験ができます。
　トッピングを加えたり、自分好みに調合して漬け込めるユニークな体験コースです。
　漬け込みが終わると一人一人に、名前入りの道場終了認定証が授与されるのも嬉しいですね。
　持ち帰った後は、熟成させた後食べる事ができます。
　今では九州だけでなく、全国各地で気軽に食べることができるようになりましたが、食文化を学んだあとの「手作りオリジナル明太子」はまさに旅の思い出になりますね。
　お子様の「食育」にも役立ちます。
　株式会社ジャストライトは福岡にあるので、私 浪岡 智は体験しました。
　道具もそろっているので気軽に体験できましたし、何より自分で漬けた明太子は格別でした。
　皆さんもお土産にぜひいかがですか？？
　
　株式会社ジャストライト
　浪岡 智

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