もうすぐ１１月ですね！１１月は「ミズイカ」が旬を迎えます！！
　以前、「福岡　呼子朝市」についてお届けしましたが、今回、株式会社ジャストライト浪岡 智がお届けするおすすめグルメ情報は、「長崎県長崎市神浦江川町　外海（そとめ）ミズイカ」についてです！
　長崎県の外海で揚がるアオリイカのことを、地元では「ミズイカ」と呼んでいます。
　波が荒いことで有名な外海・・・。その荒波で育った「水いか」は、肉厚で旨味が凝縮されていて、なんと言っても甘いんです！！
　美味しさや、姿が美しいことから「イカの王様」と呼ばれているほどです。
　冬の始まり、１１月が最高に美味しい時期といわれ、「そとめ水いか祭り」も開催されます。
　外海地区の飲食店で、趣向をこらした「水イカ御膳」が創作される、期間限定のお祭りです。
　ミズイカは鮮度がいいと透明に近く、活き造りとして刺身で食べるのがおススメ！！
　また噛みごたえもあり、噛むほどに甘さが増します！！
　私たちが普段食べるイカのお刺身は’’乳白色’’なので’’透明’’なんてワクワクしますね！！
　他にも天ぷら、塩焼き、煮付け・・・等様々な料理方法でもおいしくいただける高級品です。
　株式会社ジャストライト 浪岡 智も新鮮な「外海のミズイカ」の’’活き造り’’や’’天ぷら’’を食べてみたいです！！
　行楽地や観光地を目指した旅だけではなく、たまには「旬のものを新鮮なまま、産地でいただく！！」そんなグルメツアーもいかがでしょう？！
　株式会社ジャストライトでは、グルメツアーにもご利用いただきたいレンタカー業務を行っております！！
　その他中古車売買、車の整備など、車の事ならなんでもお任せください！！
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