株式会社ジャストライトのレンタカー情報ブログです！！
　‘‘自宅で大人の週末観光’’を楽しんでいただこうと、ホットなお取り寄せグルメ情報をご紹介しています！！
　今回、株式会社ジャストライト 浪岡 智がお届けするのは・・・
　メディアでも紹介された大分の伝統的な郷土料理！！「だんご汁」！！
　「だんご汁」とは・・・小麦粉をこねて帯状に伸ばした平たい麺「だんご」を、ごぼうやニンジン・しめじ・しいたけ・大根・ごぼう・白菜など、どの家庭にもある食材でつくられることが多く、味噌または醤油仕立てで作るものです。
　薄く帯状にするのは、汁で煮こむ際に味が染み込みやすくするためだそう。
　この麺と汁がしっかり絡んで、歯ごたえもバツグン！
　根菜がたくさん入っているため、冬に身体を温めるために食べられることが多いのですが、栄養満点なので、梅雨寒など気温差の激しいこの季節の栄養補給にももってこいですね！！
　また、この平たい麺「だんご」にきな粉と砂糖をまぶせば・・・「やせうま」という大分県の郷土料理に大変身します！！
　砂糖は添えられていることが多いので、量をお好みで調節して食べられるのも嬉しいですね。
　きな粉と黒蜜でいただくのも美味しいと評判です。
　「やせうま」というユニークなネーミングのおやつですが、あたたかいままでも！冷やしても！美味しくいただけて、しっとりもっちり食べ応えも十分！！
　素朴で優しくどこか懐かしい味がします・・・。食後のデザートにいかがでしょうか？？
　「だんご汁」も「やせうま」も学校給食や、地元のお祭り・イベントなどで振る舞われることもあり、ソウルフードとなっています。
　なんと、「だんご汁」と「やせうま」がセットになっていて、一度に味わえるお取り寄せもあるようです！！
　気軽に‘‘お取り寄せで大分旅行気分’’を楽しめるのが嬉しいですね！！
　株式会社ジャストライト 浪岡 智は‘‘温泉の素’’も一緒にお取り寄せして、温泉旅行気分を楽しみたいと思います！！

　ずっと行きたいと思っていたあの店や、旅行での思い出の店の味もお取り寄せで旅気分・・・いかがでしょうか？

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