株式会社ジャストライト/浪岡 智/おすすめグルメ情報165/自宅で大人の週末観光!!その20/~宮崎編2~

94月 - による ジャストライト - 0 - グルメ レンタカー

 今回、株式会社ジャストライト 浪岡 智がお届けする‘‘自宅で大人の週末観光!!’’は、甘くてジューシーな南国フルーツ「宮崎マンゴー」!!
 いよいよ「宮崎マンゴー」の収穫がはじまりましたね!!
 宮崎県はマンゴーの栽培に適した気候を生かして、栽培に力を入れていることは全国的にも有名ですね!!
 ねっとりとした濃厚な甘みと香りが特徴で、ビタミンなどが豊富で女性に嬉しい栄養素たっぷり!!
 「宮崎マンゴー」は収穫方法が画期的!で、完熟に近づいた実にネットをかぶせ、完熟した実が自然とネットに落下し、ネットから収穫するという収穫方法なんだそうです!
 一年で最も濃厚な甘みと香りを楽しめる旬の時期は4月中旬~7月頃で、ピークは6月頃だそうです。
 マンゴーには、βカロテン・カリウム・葉酸が豊富に含まれています。
 美肌・肌荒れ予防・生活習慣病の予防・貧血改善などの効果なども嬉しいですね!
 「宮崎マンゴー」は1個数千円~数万円ほど・・・。今や贈答用の高級フルーツとして知名度を上げてきています。
 「宮崎マンゴー」を使用した「宮崎マンゴー生キャラメル」や「宮崎マンゴーラングドシャ」・「宮崎マンゴーサンドクッキー」・宮崎ひでじビール「マンゴーラガー」なども人気がありますよ!!
 株式会社ジャストライト 浪岡 智は一度だけ「宮崎マンゴー」を食べたことがあり、その美味しさに感動しました!!
 高級ブランドの「太陽のタマゴ」はお値段が高くてなかなか手が出ないかもしれませんが、これからの旬の時期に‘‘ご褒美マンゴー!’’として「宮崎マンゴー」を味わって、‘‘自宅で宮崎旅行気分’’はいかがでしょうか??
 栄養価が高まる旬の時期にぜひいただきたいですね!

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