株式会社ジャストライト/浪岡 智/おすすめグルメ情報161 /自宅で大人の週末観光!!その18/~熊本編2~
満開だった桜も散り始めましたね・・・ほのぼのとした春の気候は、包み込まれるようで安心します!!
先日、株式会社ジャストライト 浪岡 智も桜の写真を何枚も撮りました!!
さて、今回の株式会社ジャストライト「レンタカー情報ブログ」では「自宅で大人の週末観光!!熊本編2!!」と題して「いきなり団子」をご紹介しようと思います!!
熊本名物の大定番!!「いきなり団子」!!
ネーミングにパンチがありますが「お客さんがいきなりきてもすぐに出せる!!」という由来があるそうです。
薄く蒸された生地の中には粒あんと、かなり厚みのあるインパクト大!なサツマイモが入っています。
サツマイモの自然な甘み、生地のさりげない塩味が絶妙のバランス!!お土産にしても喜ばれます。
生地によもぎが混ぜられているものや、香り高い黒糖の味わいのもの、中のサツマイモが紫芋になっているものなど、お店によっていろいろなバージョンがあるので制覇したいところですね!!
また、最近では、「‘‘焼き’’なり団子」なるものが発売されているそうです!!
なんとクロワッサン生地使用して作られています!!
クロワッサンのバター風味に負けないよう、甘みの強い「紅はるか」を使用しているそうです!!
仕上げにザラメ糖を使って焼き上げているため、外はサク!っとしています。
レンジで温めた後、トースターで仕上げるとカリ!っとした食感に変わるそうですよ!
昔から地元民にも愛され続け、ほっこり素朴なふるさとのおやつ・・・。
「いきなり団子」「焼きなり団子」で、‘‘熊本観光気分’’を味わってみてください!!
株式会社ジャストライト 浪岡 智も「いきなり団子」が大好きです!なぜだか懐かしい気持ちになります!
「焼きなり団子」もとても気になるので、今週末、早速お取り寄せしてみたいと思います!!
次回は「お取り寄せ!!自宅で大人の週末観光!!~佐賀編2~」をお届けしますので、お楽しみに!!
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